Вакансии

Шеф-повар

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Проектная/Временная работа, полный день

Требуется шеф-повар/бренд-шеф на фабрику-кухню.

Знание специфики производства будет вашим преимуществом.

Мы ищем ответственного работника, который активно возьмется за работу и будет выдавать результат. Будет учитывать основные требования — себестоимость и специфику продукта. Нам нужен человек с понимаем современной кухни, новых технологий, тенденций в гастрономическом мире. Лидер, который будет вести за собой команду и отвечать за качество продукции головой)

При поступлении на работу потребуется выполнить тестовое задание.

Заработная плата : по результатам собеседования

Обязанности:

Разработка нового ассортимента продукции на сезон, рецептур в соответствии с концепцией здорового питания.
Проработка блюд и составление технологических карт.
Контроль и доработка качества выпускаемой продукции
Требования:
Опыт работы в должности шеф-повара/бренд-шефа не менее 2 лет
Знание современных технологий приготовления блюд, технологий пищевого производства
Знание санитарных правил и норм.
Знание технологического оборудования
Знание технологических процессов приготовления блюд.
присылайте резюме и отклики.

Адрес:
Москва, Электродная улица, 2с23

Резюме направлять на [email protected]