Роль растительного жира в здоровом питании

Роль растительного жира в здоровом питании

Многие люди считают, что переход на здоровое питание означает отказ от жиров, причем от всех – и от животных и от растительных. Но посмотрите на услугу здоровое питание с доставкой на дом – в меню вы обязательно увидите блюда, приготовленные с использованием жиров, например салаты, или изумительно вкусные соусы и т.д. А ведь меню для вас в этом случае составляется диетологами, и уж они-то знают, требуются человеку жиры или нет.

 

Жиры: мифы и правда

Относительно жиров среди людей бытует несколько мифов:

— жиры должны отсутствовать в рационе человека, который хочет питаться правильно;

— они становятся причиной появления лишних килограммов;

— они не представляют ценности для нашего организма.

Доставка правильного питания опровергает данные утверждения, ведь меню составляется с учетом необходимого для человека количества белков, углеводов и жиров, а это значит, что есть жир можно, но важно разделять его на вредный и полезный, и употреблять в определенном количестве.

Итак, в чем же правда? Правда состоит в том, что полное исключение жиров из рациона приведет к нарушению гормонального баланса и снижению иммунитета. При этом их правильное употребление будет способствовать обретению желаемой стройности.

Функции, которые жиры выполняют для организма следующие:

— защитная;

— энергетическая;

— гормональная.

zhiry_3_17170542-e1456264732399

Роль растительных жиров в правильном питании

В то же время, при здоровом питании диетологи делают упор на растительные жиры вместо животных. Причина в том, что животные жиры тяжело усваиваются организмом. Они обволакивают органы пищеварения и нарушают пищеварительный процесс.

Растительные же жиры усваиваются легко, и содержат в своем составе большое количество полиненасыщенных кислот, в том числе Омега-3 и Омега-6, которые не синтезируются нашим организмом.

Источником полезных жиров для человека может стать кунжутное масло и кукурузное, льняное и оливковое, а также подсолнечное, лучше нерафинированное. Большое количество растительного жира содержится в морских водорослях, поэтому в рационе человека они должна присутствовать постоянно.

Помочь вам правильно ввести жиры в свой рацион поможет вышеупомянутая услуга —доставка здорового питания на дом и в офисы. Воспользовавшись помощью специалистов, вы в скором времени сможете разобраться, какие жиры и в каком количестве можно употреблять при здоровом питании и будете рассчитывать свою норму самостоятельно.  

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ПИТАНИЕ В ПУТЕШЕСТВИЯХ НА МАШИНЕ

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ В ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ — ПОЛЬЗА И ВРЕД

ПРЕИМУЩЕСТВА СКАНДИНАВСКОЙ ХОДЬБЫ

Регистрация
Логин
Имя
Фамилия
Телефон
Электронная почта
Отмена
Отмена
* Обязательное поле для заполнения